Da noi potrai degustare dell'ottimo pane casereccio cotto a legna, pane biscottato versione classica, con finocchietto oppure integrale, vino e olio di produzione propria e salumi e formaggi locali. Il sapore della tradizione sulle vostre tavole dal 1993.

Inforniamo il tutto nel nostro forno a legna, per infondere con la cottura quei profumi e quei sapori inconfondibili che solo l’amore e la passione per quest’antica arte sanno dare!

I cereali vengono macinati in un antico mulino a pietra, questo per mantenere inalterate tutte le proprietà nutritive ed organolettiche proprie del cereale utilizzato.

La lievitazione naturale a pasta acida, molto lenta, conferisce al pane un’elevata digeribilità, una lunga durata di conservazione ed un gusto suo particolare!