Fogliette di Ulivo
Materie prime selezionate con cura e scelte tra quelle di alta qualità. Una semola pregiata contraddistingue i prodotti del pastificio picentino. Fusilli, paccheri, cavatelli, dai formati pugliesi a quelli trafilata a bronzo. Un susseguirsi di eccellenze, un'assaporare continuo di gusti raffinati e selezionati. “Pasta da Re” è anche pasta ripiena. Il sapore classico e tradizionale delle nostre creazioni incontra le bontà culinarie dei picentini. Formaggi, verdure e carni selezionate abbracciano la nostra pasta ed è un'escalation di gusto insuperabile. I formati di “Pasta da Re” si coniugano alla perfezione con i prodotti tipici della nostra terra, un'armonia in tavola della quale non riuscirete più a fare a meno.
Tra i formati di pasta fresca fatta in casa della mia regione,ci sono le foglie d'ulivo.Pasta dalla forma allungata e concava,ideale per raccogliere qualsiasi tipo di condimento.Con pochi e semplici ingredienti,dettati volta per volta dalla vostra fantasia,otterrete un piatto di pasta squisito .
- Ingredienti
- Farina di Grano tenero tipo 00, semola di grano duro, acqua
- Caratteristiche distintive
- Pura Semola di Grano Duro - Tempi di cottura 5 minuti
- Formato
- 500 gr - sotto vuoto
- Scadenza
- 100gg - Conservare in frigo +4 C°
- Certificazioni
- Non-GMO
- Provenienze e Lotto
- Monti Picentini - Filetta di San Cipriano Picentino (SA) Italia
- Consigli
- Si possono degustare con olive e pancetta o, semplicemente, con salsa di pomodoro e parmigiano grattuggiato. Degustate con olio e formaggio, sono un ottimo pasto vegetariano.